это то что в первой ссылке
своей первой работе, на которую устроилась еще будучи студенткой, услышала от коллеги очень интересный рецепт котлет из овсянки. По ее словам, никто с ходу так и не догадывался из чего котлеты.
Уже лет 10 держала этот рецепт в голове, но так и не решалась приготовить котлеты из овсянки. Ведь до сих пор даже не пробовала их.
Основное преимущество этого блюда – его невероятная дешевизна и простота приготовления, а еще невозможность с первого взгляда понять, что вы едите не мясо.
В общем, тест на муже прошел на ура. Только после третьей котлеты у него возникли сомнения в том, что он ел что-то не мясное. Ему очень понравилось, не смотря на не совсем презентабельный вид.
Ингредиенты:
1.Овсяные хлопья 2 ст.
2.Вода горячая 300 мл.
3.Лук репчатый 2 шт. средние
4.Чеснок 2 зубца
5.Укроп
6.Соль
7.Перец черный молотый
8.Яйцо 1 шт.
9.Растительное масло для жарки
Приготовление:
1.Овсянку пересыпать в емкость, залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут.
2.Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, выложить лук к овсянке.
3.Чеснок пропустить через пресс, укроп измельчить, выложить вместе с яйцом в размокшую овсянку, посолить, поперчить и перемешать.
4.Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты.
5.Обжарить котлеты из овсянки на растительном масле с двух сторон до корочки на среднем огне.
ток рецепт не помню(