удмуртские рецепты

Кабачки с бараниной Ингредиенты (на 1 порцию): 110 г баранины, 100 г кабачков, 50 г крупы (ячневой, овсяной, перловой), 30 г репчатого лука, 50 г помидор, 20 г топленого масла, 10 г изюма, зелень петрушки, соль, перец, лавровый лист по вкусу. Приготовление: Порежьте баранину мелкими...

Ижевский салат Ингредиенты (на 1 порцию): 100 г куриного или кроличьего мяса, 50 г соленых или свежих огурцов, 1-2 яйца, 40 г картофеля, 30 г помидоров, 30 г маринованных грибов, зеленый салат, петрушка майонез, томатный соус или кетчуп, черный молотый перец, соль – по вкусу...